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Le Sirop de Batterie Dormoy Martinique, ce nectar tropical, pur jus de canne à sucre, vous plonge au cœur de la tradition martiniquaise avec sa richesse aromatique unique. Résultant de l’extraction pure de la canne à sucre, puis cuit lentement dans la "batterie" — la dernière chaudière utilisée dans les anciennes sucreries — ce sirop est une véritable merveille artisanale.
Avec ses notes profondes et caramélisées, le Sirop de Batterie Dormoy remplace idéalement le sucre raffiné dans toutes vos recettes. Que ce soit pour sucrer votre café, votre thé, ou vos desserts, il apporte une douceur incomparable et une touche d’exotisme. Ce sirop est également le secret d’un Ti Punch parfaitement sucré, sublimé par la puissance naturelle du sucre de canne.
- Ingrédients : Pur jus de canne à sucre
- Utilisation : Idéal pour sucrer vos boissons chaudes, vos pâtisseries, ou ajouter une note authentique à vos cocktails comme le Ti Punch.
Comment l’utiliser ? Pour un Ti Punch, versez une cuillère de Sirop de Batterie Dormoy dans un verre, ajoutez un rhum blanc de qualité, pressez une « joue » de citron vert, puis mélangez avec énergie. Vous pouvez également l’utiliser pour remplacer le sucre raffiné dans vos pâtisseries, ou le verser dans votre lait froid ou chaud au petit-déjeuner pour une touche sucrée et gourmande. Une petite cuillère de ce sirop suffit pour faire exploser les saveurs.
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