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Fabricant artisanal de produits gourmets pour épiceries fines depuis de nombreuses années, Quai Sud s'inspire à la fois des traditions culinaires du monde et de l'air du temps avec toujours cette envie de voyage gustatif et de découverte. À base de bois bandé... Composition : bois bandé 49,3 %, feuilles de citronnelle, morceaux de gingembre, bâton de cannelle, feuilles de bigaradier, grains de poivre noir. Utilisation : Faites macérer 1 mois dans 70 cl de rhum blanc avec 2 cuillères à soupe de sucre de canne. Filtrez. Dégustez avec 1/4 de citron vert ou dans les cocktails (punch, piña-colada, mojito). Extra dans les desserts (salades de fruits, gâteaux, crêpes) et pour flamber (bananes, gambas, St jacques).
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