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Un Rhum averti en vaut deux par Christian de Montaguère et Jerry Gitany
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200 rhums du monde entier répertoriés dans cet ouvrage !
Christian et Jerry ont voulu vous présenter, à la fois les rhums historiques, des rhums intemporels, les incontournables, et leurs coups de cœur.
Ce choix s’est également fait en mettant l’accent sur ceux des Antilles françaises dont l’image se détache des autres, tant en matière de rhums que de punchs.
Ils ont surtout eu à cœur de rédiger un livre qui, vous donnera du plaisir à sa lecture, l’impression d’avoir voyagé, des informations qui vous aideront à faire vos choix, et surtout des idées à mettre en pratique, ce qui, selon eux, est le plus important lorsque l’on parle de rhum : la convivialité et le partage.
En plus des 200 fiches, 15 doubles pages thématiques sur l’univers de ce spiritueux : la fabrication du rhum, les arômes et saveurs du rhum, nos idées cocktails, des recettes de cuisine au rhum …
Alors, mettez un peu de piraterie dans votre vie, car c’est bien connu : un rhum averti en vaut deux !
Editions Larousse
cartonné - 240 pages - 205 x 245 mm
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