Punchs et Desserts Créoles

LES EDITIONS ORPHIE SE PRESENTENT…

Née à l’île de la Réunion en 1984, ORPHIE marque notre souhait de concrétiser de façon ambitieuse et incitative, au service d’un public élargi, notre vocation jusque-là discrète d’éditeur de l’Outre-Mer. Ainsi dès 1994, la maison s’est imposée comme éditeur ultramarin par un rayonnement progressif vers les Antilles, la Guyane et les autres territoires francophones.

Notre ligne éditoriale éclectique est en accord avec ce paysage multiculturel que représente les Départements d’Outre-Mer. Notre édition veut être une fenêtre ouverte sur toutes ces diversités.

ORPHIE marque notre souhait de construire au fil des années un réseau convivial qui nous permet d’envisager avec confiance une riche ligne éditoriale : Tourisme, Histoire et Documents, Littérature, Cuisine, Nature, Bande Dessinée, Livres Jeunesse, etc.

Notre volonté constante est d’offrir un espace éditorial à des auteurs domiens - en particulier à des jeunes créateurs - et leur faciliter une large audience à l’occasion des différents salons nationaux.

Avec 40 recettes et des explications simples et concises, ce livre constitue un apprentissage facile pour la réalisation des meilleures recettes de punchs et desserts créoles.

format :  105x205mm

nombre de pages :  96

reliure :  Relié