Saint James Rhum Vieux Hors d'Age 43°

Le rhum vieux Hors d’Âge de Saint-James est un grand classique de la distillerie martiniquaise, réputé pour sa richesse aromatique et sa longévité. Issu d’un assemblage minutieux de très vieux rhums AOC de Martinique, ce rhum incarne l’art de la distillation et le savoir-faire transmis de génération en génération depuis 1765. Grâce à un vieillissement prolongé d’au moins 6 ans, il révèle des arômes fruités et une rondeur inimitable qui ont fait sa renommée sur les terres martiniquaises et dans le monde entier.

À l'œil, le rhum Saint-James Hors d’Âge se distingue par une robe acajou foncé, témoignant de son vieillissement prolongé en fût de chêne. Le nez est un véritable festival d’arômes : des notes boisées, avec des effluves de cave à cigare et de sous-bois. En bouche, il offre une belle complexité, dominée par des notes fruitées de pruneaux et de figues, et une touche torréfiée de moka et de cacao. La longueur de sa finale est exceptionnelle, avec une persistance qui laisse une sensation agréable et chaleureuse.

Ce rhum vieux se déguste pur, à température ambiante, pour en apprécier toute la complexité et la subtilité. Un vrai rhum d’exception, parfait pour ceux qui recherchent un digestif raffiné ou pour impressionner lors de moments de dégustation privilégiés. Ce rhum a été médaillé à maintes reprises lors du Concours Général Agricole de Paris, un gage de la qualité incontestée de ce breuvage.