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Le rhum vieux Fleur de Canne de Saint-James a bénéficié d’un long vieillissement de 4 à 5 ans en fûts sélectionnées de chêne américain. Ce rhum vieux Saint- James est élaboré à partir du jus de la canne à sucre récoltée au moment où elle fleurit, garantissant une teneur en sucre importante et de grande qualité. Le rhum Fleur de Canne vieux, d’une grande gourmandise bénéficie de l’Appellation d’Origine Contrôlée Martinique (AOC).
Le rhum vieux Fleur de Canne se déguste en digestif, à température ambiante de préférence.
Fiche technique
Type de rhum | Rhum Vieux |
Origine | Martinique |
Volume | 70 cl |
Nez | Les notes légères du chêne soulignent les arômes de fleurs séchées, cactus et café. |
Bouche | Les notes de cannes fraiches sont présentent, accompagnées des saveurs de cannelle et de Moka. |
Finale | Sur les épices douces, avec un belle longueur. |
Degrés d’alcool | 42 |
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