Santa Teresa Rhum Vieux 1796 40°

Le Rhum Vieux Santa Teresa 1796, un Rhum phare du Venezuela ! Ce rhum unique, élu à plusieurs reprises comme un des meilleurs rhums au monde, est un assemblage d’eaux-de-vie allant jusqu’à 35 ans d’âge, vieilli selon la méthode traditionnelle Solera dans des fûts de Bourbon. Ce processus complexe et raffiné lui confère des arômes profonds et une richesse inégalée.

Sa robe, vieil or, aux reflets ambrés nous prépare aux sensations et saveurs à venir. Le nez est d’une rare complexité, mêlant des notes épicées, du caramel, de la vanille et du pain grillé, créant une harmonie qui fait écho aux saveurs riches de la canne à sucre vénézuélienne. À l’attaque, une bouche douce et riche se déploie avec des saveurs de cacao, de chocolat noir, de café, de banane séchée, et un subtil arrière-goût de coco. La profondeur de ce rhum se révèle dans sa finale longue et sèche, marquée par des nuances de rancio, de fruits secs, de cuir et de tabac.

Chaque étape de la production du Santa Teresa 1796 met en valeur l'artisanat et le savoir-faire vénézuélien, du vieillissement en fûts de bourbon au passage en Solera, qui donne à ce rhum un caractère inimitable. Complexe et gourmand, il se distingue par une incroyable longévité en bouche et une richesse qui dévoile progressivement ses multiples facettes, captivant l’esprit du dégustateur.

Comment déguster ce Rhum Vieux Santa Teresa 1796 ?

Pour savourer pleinement ce rhum d'exception, il est recommandé de le déguster pur, à température ambiante, dans un verre à Rhum, ou un verre de dégustation pour libérer ses arômes complexes. Vous pouvez également l'apprécier sur glace, mais sa richesse est idéale à savourer lentement, en digestif, ou en cocktail haut de gamme comme un Old Fashioned.

"Un Rhum Averti en vaut deux"