HSE Rhum Vieux VO 3 ans 42°

Le Rhum Vieux HSE VO 3 ans, en droite ligne du savoir-faire de l'Habitation Saint-Etienne (HSE), a été mis en vieillissement plus de 3 ans en fûts de chêne. Ce rhum dévoile un caractère bien à lui et une palette aromatique subtilement épicée, marquée par une belle maturité.

Avec sa robe ambrée claire, ce rhum se distingue par sa finesse et sa capacité à combiner des notes boisées et épicées, héritées de l'expertise des maîtres de chai. Il a été récompensé à plusieurs reprises pour sa qualité : médaille d'argent et de bronze au Concours Général Agricole de Paris en 2003 et 2007, médaille de bronze à l'International Wine and Spirit Competition de Londres en 2006, et une médaille d'argent au Concours Mondial de Bruxelles en 2009.

Type : Rhum vieux VO (Very Old)
Vieillissement : En fûts de chêne pendant plus de 3 ans
Origine : AOC Martinique

Notes de dégustation :

Nez : Le nez est marqué par un équilibre, où les notes de poivre et une touche fumée dominent, donnant une première impression chaleureuse et légèrement épicée.
Bouche : La bouche révèle des arômes vanillés fondues, enrichis de nuances de bourbon et d’une cerise délicate qui apportent rondeur et douceur.
Finale : Une longue finale marquée par des arômes boisés et épicés, laissant une sensation de chaleur et de finesse.

Conseils de dégustation :

Le Rhum Vieux HSE VO 3 ans se déguste pur, idéalement à température ambiante, pour en apprécier toute la richesse aromatique. Il est parfait en digestif ou en apéritif, accompagné de fromages affinés ou de fruits secs pour sublimer ses arômes.