Barcelo Rhum Vieux Imperial Maple Cask 40°

Le Barceló Imperial Maple Cask est un Rhum vieux d’exception qui séduit par sa complexité et son caractère unique. Originaire de la République Dominicaine, ce Rhum rare bénéficie d’un processus de vieillissement méticuleux qui lui confère une profondeur aromatique incomparable. Assemblé à partir d’anciennes réserves d'Imperial vieilli entre 8 et 10 ans en fûts ex-Bourbon, le Rhum est ensuite laissé au repos une année supplémentaire avec des douelles d'érable. Ce finish en fût d'érable confère au Barceló Imperial Maple Cask une richesse aromatique fruitée et gourmande, enrichie des arômes du bois d'érable, créant ainsi une expérience de dégustation unique en son genre.

Un Profil Aromatique Inhabituel et Gourmand : ce Rhum de dégustation dévoile un potentiel aromatique exclusif, influencé par les arômes sucrés et boisés du sirop d’érable et des notes fruitées.

Lors de la dégustation, vous serez immédiatement séduit par sa couleur brun ambré foncé aux nuances rougeâtres, annonciatrice de sa richesse.
Au nez, le Barceló Imperial Maple Cask exhale des arômes fruités accompagnés de notes de caramel, de vanille et de sirop d’érable, créant une première impression gourmande et chaleureuse.

En bouche, il offre un corps généreux, avec une belle rondeur boisée et des accents de fruits confits. La finale, d’une grande longueur, se termine sur des notes beurrées et de sirop d’érable, laissant un souvenir délicieusement sucré et complexe.

Récompenses et Distinctions
Le Barceló Imperial Maple Cask a été couronné par le Beverage Testing Institute, remportant la distinction Finished Aged Rum, gage de son excellence et de son potentiel aromatique unique.

Conseils de Dégustation
Le Barceló Imperial Maple Cask est un Rhum de dégustation par excellence.

Pour en apprécier toute la complexité, il est recommandé de le déguster pur, à température ambiante, afin de libérer tous ses arômes. Ce Rhum raffiné se marie également à merveille avec un cigare, du chocolat noir ou un plateau de fromages affinés.

Recette Cocktail : Maple Cask Neat
Pour une expérience encore plus raffinée, essayez la recette du Maple Cask Neat :

• Ingrédients :
• 2oz de Barceló Imperial Rare Blends Maple Cask
• Préparation :
• Servir le Rhum dans un verre court et incliné. Accompagner d'un verre d'eau pour apprécier pleinement sa richesse et son potentiel aromatique.