Longueteau Rhum Vieux Souvenir L'Hommage 45° Guadeloupe

La gamme « Souvenir » de la distillerie Longueteau est la dernière née de la gamme de rhums de la distillerie. Profondément inscrite dans une culture d’héritage sensoriel familial, l’empreinte proustienne des aromatiques qui font le lien entre les différentes générations constitue le cœur du sujet de cette gamme. Témoignages personnels des membres de la famille Longueteau, chaque cuvée renvoie à un moment, un univers culturel créole;

Les souvenirs faisant appel à « Une noisette de beurre, du sucre et des bananes bien mûres. (…) de ma grand-mère Louisette »; pour la cuvée Hommage, « la boite de caramel mou à la fleur de sel n’était jamais loin de mon grand-père Paul-Henri » pour La Tradition, ou « la rondeur végétale de l’aromatique de la feuille de citron créole » pour L’intemporel, s’égrainent pour nous plonger dans une culture créole polie par le temps et les mémoires.


Assemblages de rhums agricoles vieux, élevés 5 ans en fûts roux de cognac de 300 litres. Des notes de caramel, de beurre, les notes de bananes flambées compotées. La salinité légère classique des rhums Longueteau et de la rondeur autour de la canne à sucre cuite.