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Rhums vieux de Guadeloupe élevés en fût de chêne américain et français de 3 à 6 ans.
A déguster sec avec ou sans glace, en Ti Punch vieux ou en long-drink.
Nez : forte sucrosité avec un parfum de crème brûlée. On y trouve des notes de chocolat, de confiseries qui évoluent sur des notes gourmandes de moka et de café avec rondeur.
Bouche : produit à part entière de la gamme, qui délivre un bouquet aromatique se démarquant des autres rhums vieux de Bologne. Le boisé s’affirme et révèle qu’une partie de son assemblage a vieilli en fût américain. On retrouve des notes gourmandes de chocolat.
Une finale longue qui bénéficie d’un effet rétro[1]olfactif marqué par une pointe de café et de moka.
A déguster sec avec ou sans glace, en Ti Punch vieux ou en long-drink.
Fiche technique
Type de rhum | Rhum Vieux |
Origine | Guadeloupe |
Volume | 70cl |
Nez | Forte sucrosité avec un parfum de crème brûlée. On y trouve des notes de chocolat, de confiseries qui évoluent sur des notes gourmandes de moka et de café avec rondeur. |
Bouche | Le boisé s’affirme et révèle qu’une partie de son assemblage a vieilli en fût américain. On retrouve des notes gourmandes de chocolat. |
Finale | Longue, café et moka. |
Degrés d’alcool | 43 |
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