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La gamme Harmonie est un tryptique de cuvées élaborées pour faire ressortir trois typicités de rhums aux identités très diverses et travaillé en batches de 1400 bouteilles.
Concerto part vers des premières notes fumées, empyreumatiques, profondément boisé, tournant autour d'un profil de fruit rouge compoté puis cuit. C'est la gourmandise fruitée puis les très longues caudalies qui donnent à cette cuvée toute sa personnalité. En dégustation on peut les revisiter en cocktail pour, sur des profils de Old Fashioned.
Fiche technique
Type de rhum | Rhum Vieux |
Origine | Guadeloupe |
Volume | 70cl |
Degrés d’alcool | 47,9° |
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