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Le rhum El Supremo 8 ans est produit au Paraguay à partir de cannes à sucre récoltées à la main. Celles-ci sont broyées afin d’en extraire le jus, qui sera transformé en sirop avant d’être fermenté pendant 3 jours, puis distillé.
Après un repos dans de grands fûts en bois local « incensio marron » , le rhum El Supremo 8 ans est ensuite vieilli en fût de chêne français pendant une durée totale de 8 ans.
Ce rhum vieux El Supremo, suave et au léger boisé, incarne bien les rhums d’Amérique latine.
Fiche technique
Type de rhum | Rhum Vieux |
Origine | Paraguay |
Volume | 70 cl |
Age | 8 ans |
Nez | Épices douces, fruits sec. |
Bouche | Attaque souple, vanillée, boisé léger, fruitée. |
Finale | Suave et vanillée. |
Degrés d’alcool | 40 |
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