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Mhoba Rhum Vieux American Oak Aged 43° 70cl Afrique du Sud
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MHOB0001
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Ce rhum est fait à partir de pur jus de canne frais, issu des cannes à sucre Nkomazi, cultivées au domaine sucrier de Mhoba, près du village de Malalane en Afrique du Sud. Les distillats proviennent d’alambics uniques, construits artisanalement par la distillerie. Ce rhum a tout d’abord séjourné dans de larges bombonnes en verre avec des morceaux de chêne Américain qui ont été préalablement coupés et brulés au charbon de bois à la distillerie. Ces “barriques en verre” de rhum sont alors transférées dans d’ex-futs de whisky Sud-Africain pour un vieillissement typiquement Sud-Africain.
Fiche technique
Type de rhum | Rhum Vieux |
Origine | Afrique du Sud |
Volume | 70cl |
Nez | Bois carbonisé, fumée, caramel, vanille, notes de graines douces, braise, sucre en poudre, fudge fondant, poivron noir et copeaux de crayon. |
Bouche | Intense, chêne, carton humide, viande fumée grillée, bois chaud calciné, caramel au beurre, chocolat noir. |
Finale | Sèche et la longueur moyenne est sur une dominante boisée avec la vanille légère et le cacao en poudre. |
Degrés d’alcool | 43 |
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