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JM Rhum Vieux XO Reserve Spéciale 45°
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Résultat de six années de vieillissement en fûts de Bourbon soigneusement sélectionnés, Le Rhum Vieux JM XO est un très vieux rhum AOC Martinique, puissant et épicé. Il ravira les connaisseurs avec son équilibre parfait et son caractère particulier. Ce rhum est une expérience gustative à savourer lentement, que ce soit après un bon repas ou pour accompagner un dessert raffiné.
Avec 6 ans de vieillissement en fûts de chêne ex-Bourbon, le Rhum Vieux JM XO a su évoluer et se bonifier au fil du temps, lui conférant une profondeur et une richesse aromatique qui ne manquent jamais de séduire. Il a remporté plusieurs distinctions prestigieuses, dont la médaille d'or au Concours Mondial de Bruxelles en 2011 et 2012, et une médaille d’argent au Salon de l’Agriculture en 2011, faisant de lui un rhum reconnu dans le monde entier.
Profil Aromatique
- Nez : Le nez s’ouvre sur des notes fruitées envoûtantes : fruits confits, fruits secs et confiture. Ces arômes doux et généreux sont accompagnés d’une touche d’épices, qui donnent immédiatement le ton.
- Bouche : La bouche est complexe et ronde, offrant une expérience d’une grande richesse. Les épices et les saveurs boisées se mêlent harmonieusement, révélant des arômes puissants tout en restant parfaitement équilibrés.
- Finale : La finale est longue et suave, un retour doux de fruits confits et de bois qui persiste, offrant un véritable plaisir de dégustation.
Comment déguster ce Rhum XO ?
Le Rhum Vieux JM XO se savoure lentement, idéalement en fin de repas pour prolonger le plaisir. Parfait seul ou accompagné d’un dessert tel qu’un café gourmand ou un chocolat noir, il saura parfaitement sublimer ces moments de détente.
Un rhum vieux AOC, parfait pour les amateurs de rhum complexe et épicé !
Vous pouvez retrouver ce rhum dans notre livre "Un Rhum Averti en vaut deux"
Type de rhum | Rhum Vieux |
Origine | Martinique |
Volume | 70 cl |
Nez | Intense et suave. Une large palette épicée suivie d’agréables arômes de fruits exotiques. |
Bouche | Ronde et fraîche avec des notes acidulées. Les épices explosent à mi-parcours (poivre long, poivre noir, muscade). |
Finale | Chaude, persistante et épicée. |
Degrés d’alcool | 45.3 |
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