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Karukera Rhum Vieux 2014 Single Cask Conquête 61,8° Guadeloupe
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KARU0042
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Vieillie en fût ayant contenu un brandy de Xérès, cette version diffère sensiblement du millésime 2009 vieilli en fût de Cognac de ce même Catalogue Création 2022. En effet, que ce soit sur le plan olfactif ou gustatif, elle montre Karukera sous un jour inhabituel car totalement sous l’emprise du spiritueux andalou. Très originale donc, elle en profite pour explorer des contrées nouvelles en dévoilant notamment de délicieuses notes légumineuses.
Fiche technique
Type de rhum | Rhum d'Exception |
Origine | Guadeloupe |
Volume | 70 cl |
Nez | Frais et vif, notes de zestes d’orange, de la cire d’abeille, des abricots, de gingembre, du céleri râpé, fruits exotiques (mangue, papaye) , floral (rose, lilas mauve)., reglisse parfums de xérès. |
Bouche | Riche, tendue, très racinaire (topinambour, rutabaga, navet), chocolat noir, les accents fruités (orange, mangue, mandarine). du curcuma et du gingembre, les notes d’eucalyptus et de laurier. |
Finale | Longue, gourmande, marmelade, tarte d'abricot, fruits exotiques, cannelle, pointe de girofle, café, vanille, reglisse, ylang-ylang. |
Degrés d’alcool | 61,8° |
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