Clément Rhum Vieux XO l'Elixir Carafe 44°

A savourer, ce Rhum Vieux Clément XO l'Elixir, assemblage exceptionnel de rhums vieux de plus de 6 ans d'âge. !

Ce rhum prestigieux résulte d'une sélection minutieuse de millésimes rares, dont le 1952, les années 1960, 1970 et 1976, et de rhums vieillis en fûts de chêne, tant neufs que ex-Bourbon. Il dévoile la richesse et la complexité de ces rhums d'exception, offrant un équilibre parfait entre puissance et finesse.

Le Rhum Clément XO l'Elixir est un véritable hommage à l’art de la distillation martiniquaise. À la fois élégant, raffiné et généreux, il révèle des notes boisées chaleureuses, des accents de cannelle, de moka, de fruits confits et de pain d’épices. Sa bouche ronde et longue, particulièrement délicate et audacieuse, s'impose comme une invitation à savourer chaque instant avec intensité.

La bouteille en forme de goutte incarne la beauté de ce rhum d'exception, parfait pour les collectionneurs et les esthètes. Emballée dans un étui raffiné, elle devient un précieux cadeau pour ceux qui apprécient l'art du rhum dans toute sa splendeur.

Notes de dégustation :

Robe : acajou brillant, évoquant la profondeur des années de vieillissement.

Nez : des notes boisées mêlées de cannelle, dattes, fruits confits, pain d’épices et moka.

Bouche : ronde, généreuse, délicate, une parfaite symphonie aromatique.

Finale : une longue persistance, chaleureuse et enveloppante.

Idéal en fin de repas, ce rhum vieux se marie à merveille avec des mets raffinés tels qu’un pavé de veau au jus de viande ou une mousseline de Ka manioc.