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Le Rhum Blanc Saint James Fleur de Canne est un rhum agricole qui se distingue par le soin apporté à la sélection de la canne à sucre, récoltée à un moment bien précis de la saison sèche, lorsque la plante est en pleine période de stress hydrique. Une attention toute particulière est portée à la fermentation, permettant de conserver uniquement les arômes de canne à sucre et de fruits exotiques, tout en éliminant la partie végétale. Le résultat ? Un rhum d'une grande pureté et une réduction méticuleuse pendant plusieurs mois, qui lui confère une richesse aromatique incomparable.
Ce rhum a même été récompensé par une médaille d'Argent au Concours Général Agricole de Paris en 2013. Rien que cela, c'est donc un rhum blanc au caractère exceptionnel. Il offre un bouquet exotique de saveurs rurales et fruitées, et les notes de miel se mêlent parfaitement aux subtilités des parfums de vesou. Son équilibre et son moelleux en bouche font de ce rhum une vraie star du Ti-Punch.
Comment déguster le Rhum Blanc Saint James Fleur de Canne ?
Ce rhum d'exception est parfait pour un apéritif ou un digestif, mais sa véritable destinée est de sublimer un bon Ti Punch martiniquais. À savourer pur, légèrement rafraîchi, ou avec un peu de sucre de canne et un quartier de citron vert. Vous serez agréablement étonné par son éclat et sa fraîcheur.
Type de rhum | Rhum Blanc |
Origine | Martinique |
Volume | 70 cl |
Nez | Bouquet d’arômes de fruits et fleurs, et de canne à sucre mûre. |
Bouche | Les saveurs fruitées se marient aux notes miellées de la canne à sucre. |
Finale | Finale longue et soyeuse. |
Degrés d’alcool | 50 |
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