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Ce Rhum blanc agricole à 56°, issu de l'agriculture biologique, provient de la deuxième récolte de canne bleue du domaine de Bel Air. Situé à Anse Bertrand, dans le nord de la Grande Terre en Guadeloupe, ce domaine cultive des cannes à sucre sur un terroir argilo-calcaire riche et fertile.
Le millésime 2023 conserve le profil aromatique de la cuvée précédente (2022), offrant des notes de cannes fraîchement coupées, de bagasse, de miel et de poire.
En bouche, ce Rhum se déploie avec une texture veloutée, où l'on perçoit des arômes de citron vert, de vanille et de fleurs blanches, agrémentés d'une touche saline et d'une belle longueur en bouche : un véritable parfum envoûtant et enivrant.
Type de rhum | Rhum Agricole |
Origine | Guadeloupe |
Volume | 50cl |
Nez | Notes de cannes fraichement coupées, de bagasse, de miel, de poire. |
Bouche | Ce rhum enveloppe la bouche comme du velours. On y retrouve des notes de citrons verts, de vanille, de fleurs blanches et salines. |
Finale | Très belle longueur. |
Degrés d’alcool | 56 |
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