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Clairin Rhum Blanc Sonson 2018 53,2° 70cl Haïti
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Clairin Rhum Blanc Sonson 2018 53,2° 70cl Haïti
Un rhum frais, herbacé, fruité.
Un goût qui va faire parler de lui.
L’âme de Haïti y est !
Vous cherchez un rhum qui grâce à ses arômes vous transporte instantanément sous le soleil des Caraïbes ? Ne cherchez plus, le Clairin Sonson 2018 est là pour vous émerveiller !
Ce rhum blanc singulier, à 53,2° (oui, il époustoufle pas mal), est né des terres fertiles de Haïti, précisément du village de Cabaret. Ici, la canne à sucre Madame Meuze, cultivée sur 25 hectares entre bananiers et autres arbres fruitiers, se transforme en un nectar à la personnalité bien marquée.
La fabrication ? C’est un minutieux travail d'artisan ! Après une fermentation spontanée et une distillation réalisée à l'ancienne dans un alambic à repasse, chauffé à flamme nue, le Clairin Sonson est mis en bouteille sans réduction, pour préserver toute sa richesse.
Résultat : un rhum aussi audacieux que l’histoire de ses producteurs.
Dès l’ouverture de la bouteille, vous êtes accueilli par un nez frais et herbacé, avec des touches de basilic et de citronnelle.
En bouche, la fraîcheur de la canne à sucre s’épanouit, accompagnée de délicieuses notes de réglisse.
La finale est relevée d’un doux piment et d’un soupçon de gingembre.
Comment le déguster ?
Dégustez-le pur, dans un verre à dégustation, ou pourquoi pas en cocktail, mais attention, avec ce rhum, vous allez sûrement être tenté de lever le pied pour mieux en profiter !
Fiche technique
| Type de rhum | Rhum Blanc |
| Origine | Haïti |
| Volume | 70 cl |
| Nez | Frais et herbacé, herbe coupée, notes de basilic et de citronnelle. |
| Bouche | Franche et fruitée, jus de canne frais, réglisse. |
| Finale | Agréable et légèrement relevée, piment doux et gingembre. |
| Degrés d’alcool | 53,2° |
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