Bologne Rhum Blanc Grande Savane Bio 61,2°

Si vous aimez l’idée de savourer un rhum authentique, respectueux de l’environnement et incroyablement délicieux, vous allez adorer le Rhum Bologne Grande Savane !

Ce rhum agricole blanc est un monovariétal parcellaire, ce qui signifie qu’il provient d’une seule variété de canne cultivée dans une parcelle spécifique, ce qui lui confère une identité aromatique unique. Et ce n’est pas tout ! Ce rhum est également le premier rhum bio de Guadeloupe, un véritable pionnier en matière de respect de la nature.

Ce rhum est élaboré à partir de la canne jaune, une variété soigneusement sélectionnée et cultivée selon des méthodes écologiques. Le domaine Bologne, connu pour ses pratiques écoresponsables, valorise les déchets de production pour créer de l’énergie et utilise l’eau pure du volcan de la Soufrière pour pratiquer l’étape de fabrication que l’on appelle la « réduction » des rhums. C’est un rhum à la fois net, frais et généreux, avec une finale particulièrement fraîche.

À l’ouverture de la bouteille, vous serez immédiatement séduit par son nez où se mêlent des notes végétales fines, une pointe de réglisse, de canne fraîche, des touches de citron et d’iodé, ainsi que des arômes tropicaux comme le maracuja (fruit de la passion) et la mirabelle. En bouche, il vous surprendra par sa générosité avec des saveurs de réglisse, de pâte d’amande, de lavande, de pain d’épice, et même de tarte tatin. Une expérience gustative complète, qui mêle subtilement fraîcheur et gourmandise.

Il se déguste nature, à température ambiante, ou dans un verre rafraîchi pour libérer toute sa fraîcheur. Et bien sûr, il fait un Ti Punch délicieux, avec un citron vert bio pour une touche encore plus naturelle. Pour une mixologie bio réussie, ce rhum s’intègre parfaitement dans vos cocktails. Un vrai plaisir pour les connaisseurs !