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Penny Blue est un rhum Single Estate 100% mauricien élaboré en étroite collaboration avec la célèbre maison de négoce Berry Bros. & Rudd. Ce Pure Cane est distillé à partir de jus de canne à sucre fraîchement pressé, cultivé dans le domaine de Medine, à l’île Maurice. Cet endroit idyllique offre un climat sec et de faibles précipitations pour nourrir la canne à sucre à la perfection. Un procédé de fabrication unique en son genre, alliant une distillation dans un alambic à colonnes à une distillation dans un alambic traditionnel (pot still), lui confère à la fois légèreté et fraîcheur, profondeur et complexité. En résulte un rhum doux et souple en bouche, idéal notamment pour les cocktails.
Fiche technique
Type de rhum | Rhum Vieux |
Origine | Ile Maurice |
Volume | 70 cl |
Nez | Frais et attrayant. Avec des notes d'agrumes, de fleurs et de fruits mûrs. Des notes d'amande. |
Bouche | Ronde et lisse. Bien équilibrée avec des notes fruitées de canne à sucre. |
Finale | Longue, gourmande. |
Profil | Frais et doux. |
Degrés d’alcool | 40° |
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