Bologne Rhum Blanc Black Cane 50°

Laissez-nous vous présenter le Rhum Bologne Black Cane, un rhum agricole blanc pas comme les autres. Cultivé sur les terres volcaniques de Basse-Terre, ce rhum est le fruit de la variété canne noire, une véritable rareté. Pourquoi rareté, nous direz-vous ? Parce qu’elle est abandonnée par presque tous les distillateurs en raison de son faible rendement. Mais pas chez Bologne qui mise sur la qualité plutôt que la quantité. C’est un peu comme si vous choisissiez une voiture haut de gamme au lieu d’une voiture économique pour une balade … mais avec un goût bien plus fruité !

Ce rhum 100% canne noire exprime un concentré de canne fraîche, un vrai concentré de nature. Au nez, il se fait remarquer avec des arômes empyreumatiques et exotiques : mangue, maracudja (fruit de la passion) et des agrumes qui viennent chatouiller vos narines avant de se fondre avec des touches de fleurs blanches. Le tout dans un ballet olfactif qui vous donne l'impression d'être en vacances sous les tropiques …

En bouche, c’est une explosion de fruits : banane, ananas, mangue, et même un soupçon de poire pour encore plus de gourmandise. Le milieu de bouche ? Un moment de pur plaisir, luxuriant, où les agrumes font leur grand retour avant de laisser place à une finale longue, épicée, et incroyablement authentique. À ce niveau-là, même un gingembre aurait du mal à rivaliser. Un vrai rhum blanc pas comme les autres !

Et pour la dégustation ? Sec pour apprécier toute sa richesse ou bien en Ti Punch avec un peu de fruits frais. Ajoutez une touche de glace si vous avez envie de vous faire plaisir à la manière Bologne !

Conseils de dégustation
À déguster sec ou en Ti Punch avec des fruits frais, avec ou sans glace. Apéritif, digestif, à vous de jouer !

"Un Rhum Averti en vaut deux"