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Après un vieillisement de 18 mois en foudre de chêne, ce rhum ambré est transféré ensuite plusieurs mois dans des foudres de chêne ayant servi à l'élevage de vin de Porto Ruby.
Ce rhum Héritage 1749 La Mauny atteint une rare originalité, captant de ce dernier la gourmandise des parfums de fruits croquants et notes de fruits en confiture.
Le Rhum Ambré Maison La Mauny Heritage 1749 finish Porto 40° Martinique est parfait pour la préparation de vos cocktails !
Fiche technique
Type de rhum | Rhum Ambré |
Origine | Martinique |
Volume | 70cl |
Nez | Le nez est à la fois épicé, boisé et sucré avec ses notes de caramel. Il possède aussi un caractère fruité marqué par la mirabelle et la suavité de la canne fraîchement coupée. |
Bouche | Ronde en bouche, elle se montre très gourmande, presque chutney. Bel équilibre entre épicé/boisé et fruité, avec des notes de pain grillé. Présence de fleurs séchées. |
Finale | La finale est plutôt longue, sur des notes grillées et épicées. |
Degrés d’alcool | 40 |
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