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Novo Fogo Tanager est la première Cachaça bénéficiant d’un double vieillissement, le premier en fût de chêne (ex-cognac), et un second ayant lieu en fût de bois zébré d’Arariba, ce qui lui apporte sa chaleureuse couleur rouge.
Cette cuvée a reçu la formidable note de 94 sur 100 à l’Ultimate Spirits Challenge de 2017, présentant Novo Fogo comme un acteur innovant et incontournable du marché des Cachaças grâce à son agriculture biologique développée au cœur de la forêt Amazonienne.
Cette Cachaça au nez herbacé portant sur les épices douces et les fruits exotiques, prend tout son sens une fois en bouche en laissant résonner les délicats arômes de fruits et de canne fraiche.
Type de rhum | Cachaça |
Origine | Brésil |
Volume | 70 cl |
Nez | Orchidée, herbe fraîche |
Bouche | Epices, fruits tropicaux |
Finale | Cannelle, huile d'olive |
Degrés d’alcool | 42 |
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