Aikan Whisky French Malt Batch 2 46° Martinique

Aikan Whisky French Malt Collection Batch 2 est un single malt unique, vieilli en dernière ligne sous climat tropical en Martinique. Ce whisky symbolise le mariage parfait entre l’Écosse et la Martinique, unissant le climat tempéré écossais au climat tropical caribéen. Aikan, qui signifie « mariage » en Arawak, la langue des premiers habitants amérindiens de l'île, représente l’alliance parfaite entre deux mondes.

Ce single malt d'exception est distillé en Lorraine et a bénéficié d’un vieillissement de 3 ans sous climat tropical dans des fûts de rhum agricoles de différents âges et des fûts de chêne français. Son profil gustatif unique, fruité, malté et légèrement boisé, est le résultat de l’alliance entre des fûts de rhum et des fûts d’excellence soigneusement sélectionnés.

Profil gustatif :

Couleur : or brillant, lumineuse et chaleureuse.
Nez : le parfum est intense, dévoilant des notes maltées et fruitées accompagnées d’une touche boisée. Il s’ouvre sur des arômes de mangue, de banane, avec des touches de vanille, de cacao et un léger parfum boisé.
Bouche : l'attaque est gourmande et fruitée, enrichie par des notes de pêche, de poire mûre, de miel, et un subtil goût boisé complété par des notes d'épices et de cannelle.
Finale : la longueur est suave et légèrement épicée, avec des accents de caramel, de vanille, et une finale boisée délicatement franche.

Vieillissement :

Le vieillissement tropical se fait dans des fûts de rhum agricole et des fûts de chêne français, soigneusement sélectionnés pour leur qualité exceptionnelle.

Modes de dégustation :

Ce whisky se déguste idéalement à l’apéritif ou en digestif, pur ou sur un gros glaçon. Il accompagne également très bien des cocktails élégants ou se suffit à lui-même pour une expérience de dégustation pure.