Dame Besson Purée de Piment 90g

Dame Besson est le leader et la référence de la sauce pimentée. Elle est basée sur le domaine de Séverin à Saint Rose en Guadeloupe. C'est une entreprise familiale qui a construit son succès sur sa sauce phare et consommée partout en France & aux Antilles: la fameuse sauce créoline. La purée de piment Dame Besson est le condiment parfait des amateurs de piment antillais. Toute l'arôme, la puissance et la saveur du piment antillais, sublimée en une purée de piment qui relèvera et donnera une saveur antillaise à tous vos plats. Composition : Piment antillais, huile de tournesol, vinaigre, sel. Antioxydant: acide ascorbique Sans colorant, sans conservateur Utilisation : Parfait pour préparer les fonds de sauce des plats créoles ou classiques. Vous pouvez également tout à fait l'utiliser directement sur riz, viandes, poissons et volailles pour apporter cette saveur si particulière et délicieuse, propre au piment antillais. A utiliser avec parcimonie, c'est très fort !