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Elot
Le chocolat Elot, c’est depuis 1911 !Sise au Lamentin en Martinique, la Chocolaterie Elot torréfie et produit son chocolat sur place, sous l’égide d’un Maitre Chocolatier.
La finesse du chocolat Elot provient sans surprise des qualités du terroir martiniquais dont il est issu pour environ 50% de son cacao, mais difficile d’en savoir plus, secrets bien gardés ...