Emperor

La marque de rhum mauricienne Emperor est une création très récente issue de la collaboration entre deux entrepreneurs passionnés, Christophe Aulner et Bruno Le Merle. Ils ont eu l’idée très originale de produire des rhums assemblés avec des eaux-de vie distillées à partir du pur jus de canne d’une part et de mélasse d’autre part. L’île Maurice s’est révélée être l’endroit idéal pour que l’idée de Christophe et Bruno se concrétise. En effet, l’on retrouve sur l’île les deux traditions en matière de rhum, puisque celle-ci a été dominée par les français (tradition des rhums agricoles pur jus de canne), puis par les anglais (tradition des rhums de mélasse), avant d’accéder à son indépendance en 1968. Avec la marque de rhum Emperor, les deux entrepreneurs ont ainsi voulu associer les cultures, les savoir-faire, les goûts et saveurs uniques que propose l’Île Maurice. Les rhums Emperor produisent des rhums blancs, des rhums épicés, des rhums vieux, ainsi que de remarquables rhums vieux avec finition tel le fameux rhum Emperor Private collection Château Pape Clément.