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Appolinaire
Appolinaire est le premier pétillant de rhum par fermentation au monde.
Il est composé d’un savant mélange de rhums des Caraïbes, sélectionnés par les saveurs sur lesquelles est appliqué un dérivé de la méthode traditionnelle.
Le rhum a été légèrement distillé mais surtout fermenté pour acquérir de fines bulles pétillantes.
Nature ou vieux Appolinaire est parfait pour l’apéritif ou en digestif.