O'Reizinho

La distillerie O’Reizinho qui produit un Rhum Agricole est situé à Santa Cruz sur l’ile de Madère u Portugal.
Le Rhum O'Reizinho est fabriqué de façon artisanale : après une fermentation du jus de canne à sucre pendant 3 à 4 ans, le vin de canne sera distillé à partir d’un petit alambic à repasse portugais.
Le rhum y repasse quelques temps avant d’être réduit au degré souhaité.