Maca

Après avoir créé en 2012 le Maria Loca, ambassade dédiée à la cachaça, au rhum et aux cocktails à Paris, Michael Landart a lancé sa propre marque de rhum, en lançant un rhum épicé, le Maca. A la base, ce Spiced Rum n’était qu’une création pour la carte du Maria Loca, élaborée dans la cuisine du bar.  Il a connu un beau succès auprès de la clientèle qui après l’avoir dégusté en cocktail, a fini par le boire sec. L’idée a alors germé dans la tête de Michael de passer à la vitesse supérieure. Il a fini par assembler les pièces du puzzle pour lancer sa marque de rhum basée sur une recette qu’il a alors eu le temps de peaufiner.Maca, c’est une contraction de Maria Loca mais c’est surtout une épice du Pérou considérée comme vitalisante et anti-stress. Le nom porte donc une connotation de plaisir même si sa première création, le Maca Spiced Rum, au final, ne contient pas de Maca.