Fair

Créé en 2009, FAIR est un producteur indépendant de rhum de mélasse d’origine Française. Sa particularité réside dans sa politique de promotion et de distribution de produits issus exclusivement du commerce équitable. FAIR va encore plus loin dans sa démarche puisque la marque met un point d’honneur à travailler de manière éco-responsable tout en promouvant le savoir-faire Français.
Les rhums FAIR sont ainsi produits aux Caraïbes puis embouteillés en France en région Cognac.
La marque a d’ailleurs mis en place des normes strictes pour garantir des matières premières exceptionnelles. En effet, la canne à sucre utilisée dans l'élaboration des rhums est cultivée selon des méthodes d'agriculture biologique et durable sur de petites parcelles agricoles. Chaque tige y est méticuleusement récoltée à la main afin d’optimiser le rendement et protéger la terre.  Enfin, FAIR utilise des méthodes traditionnelles de fermentation et de distillation qui font la renommée des rhums de la Caraïbe. L’entreprise s’attèle donc à sélectionner des ingrédients de la meilleure qualité possible, tout en traitant équitablement chaque acteur impliqué dans la production, afin d’obtenir des rhums de mélasse d’exception.